Je suis enseignante depuis 34 ans, seulement depuis 11 ans en maternelle. J'ai beaucoup puisé sur les sites de collègues et en mettant de l'ordre dans mon ordinateur j'ai décidé d'essayer de faire partager tout ce que j'ai pu accumuler.
Cette année mon école a participé à la semaine du goût. Je vais essayer de faire les fiches des recettes réalisées par ma classe. En attendant, on peut trouver toutes ces recettes sur Internet. chocisson meringues roulés jambon fromage "palmito" lard...
Lire la suite1 cuillère à soupe rase de farine 10g 1 cuillère à soupe rase de sucre 15g 1 cuillère à café rase de farine 3g 1 cuillère à café rase de farine 5g 1 cuillère à café rase de farine 0,5 cl thermostat 1 30°C 2 60°C 3 90°C 4 120°C 5 150°C 6 180°C 7 210°C...
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les mini bûches gâteau aux pommes gâteau au yaourt et aux pommes gâteau au chocolat cookies au chocolat galette des rois cake aux carottes muffins au Nutella caramels au lait confitures lexique quelques mesures petits sablés étoilés macarons aux noisettes...
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fiche lexique ingrédient et matériel fiche exercice sur le lexique fiche exercice sur ce dont on a besoin pour les gâteaux
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